蘇州市食語(yǔ)上膳餐飲有限公司-----酥炸豬手 酥炸豬手制作工藝以及選料：先把豬腳白鹵，鹵透了放涼再油炸，油炸的目的除了是讓外皮酥香之外，還可以撇掉多余的油脂，有點(diǎn)像走油扣肉那樣，讓豬腳吃起來(lái)不會(huì)那么油膩 。 食語(yǔ)上膳以“簡(jiǎn)潔時(shí)尚及健康養(yǎng)生”為主題的餐廳。 膳，美食也！這正是詮釋了我們餐廳以菜肴的品質(zhì)讓人們津津樂道，成為口口相傳的優(yōu)質(zhì)餐廳。本餐廳擁有6個(gè)包廂，其中大包2個(gè)中包2個(gè)小包2個(gè)，餐廳可接納顧客230余人。