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【李記味全閣】煙臺砂鍋米線加盟 煙臺特色砂鍋加盟 煙臺小吃加盟
煙臺特色砂鍋加盟本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,綜觀世界烹飪,大都是在鍋中制菜,然后再倒入碗盤之中供人食用;但我國的砂鍋菜卻是集炊具與餐具為一體,一菜一鍋,直接上桌食用,充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵;這也是砂鍋菜的一大特色。民以食為天,人以健康為本.養(yǎng)生、食補(bǔ)在中國已有幾千年的歷史,而今更是溶入了現(xiàn)代保健的新概念,成為飲食的一種健康新時尚.餐飲中,器皿的考究更是必不可少的。
煙臺特色砂鍋加盟的好處在于小火慢功,保溫性好,做出來的湯美味鮮,成為美食的搭檔。此技術(shù)的關(guān)鍵就在秘制鮮香醬,你可能會看到一個現(xiàn)象,在一些小吃街上,同樣的項目,有的門庭若市、需要排隊,而有的則顧客稀少,誰掌握了核心技術(shù)誰就贏得市場。
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