山楂片，也稱山楂餅，圓形像金錢樣的薄片狀，也有地方成為金錢山楂片，主要是用新鮮山楂為原料，經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成，山楂系列產品還有山楂片、野山楂果丹皮、雪山楂、山楂酪、鐵山楂、山楂果珍、山楂酥、山楂果脯、山楂飴等，入藥后歸脾、胃、肝經，有消食化積、活血散瘀的功效。山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。山楂片促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫(yī)認為，山楂片具有消積化滯、收斂止痢等功效。