味最粉面企業(yè)網(wǎng)站:www.weizuifenmian.com.微信手機(jī)號(hào)：18366306265.qq:2443201050。座機(jī).：0536-3230544.李經(jīng)理。山東濰坊。

一： 牛肉面（粉，米線），羊肉面（粉，米線）小吃經(jīng)營(yíng)與其他小吃經(jīng)營(yíng)的比較?，F(xiàn)在小吃種類繁多，像包子類，火燒類，餛飩類等，但仔細(xì)比較面，米線（粉）類的經(jīng)營(yíng)以其操作簡(jiǎn)單，省人工，利潤(rùn)高深受大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，下崗職工尤其夫妻店經(jīng)營(yíng)。再者面文化有幾千年歷史，已被廣大消費(fèi)者認(rèn)同，近幾年南粉（米線）北面的格局逐漸被打破，中國(guó)北方市場(chǎng)米線（粉）店越來(lái)越多，生意紅火。牛肉粉（米線），羊肉粉（米線）得到了廣大消費(fèi)者的喜愛。味最粉面技術(shù)培訓(xùn)總部所傳授的牛肉面（粉），羊肉面（粉），牛雜面（粉），羊雜面（粉）及鹵制，紅燒，泡菜，辣椒等產(chǎn)品以其【獨(dú)特的配方，科學(xué)的制作方法，誠(chéng)信的上門培訓(xùn)，滿意付費(fèi)的超常培訓(xùn)理念】迅速被廣大有志于創(chuàng)業(yè)的學(xué)員所接受，所做出的產(chǎn)品口味高于你當(dāng)?shù)厝魏瓮袠I(yè)店面的產(chǎn)品。沒(méi)有對(duì)比，就沒(méi)有差別，歡迎咨詢。

二:{味最粉面}培訓(xùn)超常理念：

1.核心配方，當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證。該產(chǎn)品具有除腥，除膳，增香三大功能。適用于所有骨頭和肉的熬湯及鹵制。尤其適用于牛羊肉腥膻味及腸類的 腥臭去除，真正做到只留清香，不留異味，并可作為制作全羊和火鍋的底湯。所有材料均可當(dāng)?shù)刭?gòu)買，按比例配制，包教包會(huì)，毫不保留 本配方具有自己的核心技術(shù)，效果遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上出售的各種秘制配方，煲湯秘方，學(xué)員可當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證效果。部分培訓(xùn)班，加盟項(xiàng)目只能高價(jià) 賣給你一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有的料包，即所謂的料包配送。請(qǐng)學(xué)員辯清真假，不要上當(dāng)?。?

2.上門培訓(xùn)，實(shí)地調(diào)研。對(duì)于真正想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員可以自付路費(fèi)上門培訓(xùn)，并且根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)口味調(diào)研制作出符合你當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品，因?yàn)槟銓W(xué)到技術(shù)后你是在你當(dāng)?shù)亻_店掙錢，各個(gè)地方消費(fèi)習(xí)慣不同，你到幾百，幾千公里的外地學(xué)習(xí)他們那里的口味能適合你當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味嗎？答案是不能。再者現(xiàn)在各種培訓(xùn)班，加盟項(xiàng)目真假難辨【請(qǐng)朋友們輸入“培訓(xùn)班，加盟項(xiàng)目真相”字樣搜索一下你便知道部分培訓(xùn)班，加盟項(xiàng)目是怎樣變著花樣騙取你的血汗錢的】

3.超越當(dāng)?shù)厮?，滿意付費(fèi)。現(xiàn)場(chǎng)制作出產(chǎn)品后，你可以找懂得美食的十人以上品嘗，滿意后再簽合同，然后直到學(xué)會(huì)，其他加盟項(xiàng)目，培訓(xùn)班敢做這樣的承諾嗎？他們幾十上百的加盟項(xiàng)目沒(méi)有一個(gè)是專業(yè)的，只為總有一款騙到你。

4.包教包會(huì)，協(xié)助開店。無(wú)論您是想創(chuàng)業(yè)還是增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，我們都保證讓您真正學(xué)到技術(shù)并現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)掌握情況，保證讓您融會(huì)貫通，學(xué)以致用。并以多年餐飲經(jīng)驗(yàn)為你提供包括選址和宣傳在內(nèi)的全套支持，讓您放心省力賺大錢。

三：【牛羊肉粉（面）系列產(chǎn)品】培訓(xùn)內(nèi)容：

（一）實(shí)際操作：

1.牛肉面，牛肉（雜）粉，羊肉面，羊肉（雜）粉從熬湯到發(fā)粉，裝碗，加調(diào)料全過(guò)程。

2.鹵制食品。【1：包括高湯（不同于一般高湯）熬制。2：鹵汁的制作：長(zhǎng)期使用，越鹵越香，適用于雞腿，鴨翅，羊蹄，牛肉，雞蛋，豆腐等所有適合鹵制食品?？傻陜?nèi)銷售，也可外賣。品質(zhì)高于市場(chǎng)上的鹵制品】

3.紅燒系列【紅燒牛肉羊肉等】

4.辣椒制作?！久刂朴屠苯罚苯?，香酥椒（獨(dú)創(chuàng)）可外賣，超市鋪貨或淘寶銷售】

5.泡菜，酸菜的制作?！景滋}卜，蓮花白，青菜，蘿卜纓子等】

6.綜合調(diào)湯料的配制（獨(dú)創(chuàng)）。

7.羊油的熬制。

8.該配方可制作全羊，火鍋底湯，當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證，滿意付費(fèi)。對(duì)于想開全羊店，火鍋店的學(xué)員可在當(dāng)?shù)刭?gòu)買食材熬制湯底，品質(zhì)高于市面上生意好的全羊店，火鍋店！ 對(duì)于現(xiàn)在想開粉面館的學(xué)員用此配方和技術(shù)做出的產(chǎn)品口味遠(yuǎn)高于你當(dāng)?shù)胤勖骛^口味！

（二）理論精講：

1.味最香料的配比及原理。

2.熬制牛肉（雜）湯，羊肉（雜）湯鮮味原理及添加每種食材的根據(jù)，原因。

3.牛肉牛香味，羊肉羊香味的煮制原理及去除腥膻味的方法，

4.秘制高湯所用食材調(diào)配原理。

5.秘制鹵牛肉，雞，鴨，豬，豆腐，雞蛋等產(chǎn)品的原理。

6.紅燒牛肉等制作原理。

7.秘制油辣椒，糊辣椒，香酥椒所用食材的添加原因。

8.泡菜，酸菜制作原理。

9.綜合調(diào)湯料的調(diào)制原理。

9.火鍋底湯，全羊湯制作原理。

四：鄭重承諾：上門培訓(xùn)，超越當(dāng)?shù)馗咚剑M(fèi)用自付，滿意付費(fèi)！！