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麻辣孜然香小土豆的做法步驟：

1.小土豆清洗干凈

2.鍋里放水煮熟土豆，水剛剛沒過土豆一寸就好

3.煮熟后，撈出土豆撕掉外面的皮

4.鍋里放油，七成熱的時(shí)候倒入土豆炸

5.炸至外層金色，撈出瀝油！（如果油放的少，可以不用撈出來，直接下一步）

6.鍋里留少許油，倒入蒜粒炸香后入土豆翻炒均勻之后，放辣椒粉花椒粉

7.出鍋之前放孜然粉以及香蔥，翻炒均勻出鍋即可

8.一道美味的麻辣孜然香小土豆就成功了！麻麻的，辣辣的，帶有孜然和香蔥的香味，味道就是巴適啊

小竅門

1.土豆選大小均勻的，以免煮的時(shí)候有的土豆很熟了，有的還是生的。

2.土豆煮的時(shí)候，一定煮熟，那樣才好去掉外層的皮。

3.炸的時(shí)候不用放太多油。

4.熱的時(shí)候更好吃哦，所以啊趁熱吃吧。聯(lián)系人：張經(jīng)理      聯(lián)系電話：18369226951     QQ：3321528651

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