屋背山上辣椒醬是由江西好好干農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司開發(fā)生產(chǎn)的一款即食佐料，是修水的一種土特產(chǎn)，深受老百姓的喜歡，好好干辣椒醬又被稱為辣貴妃辣椒醬，主要原料有紅辣椒，十三香、食用油、碘鹽、蒜泥、豆鼓等，屋背山上辣椒醬目前有特辣和中辣兩個(gè)品種，后續(xù)根據(jù)用戶需求，開發(fā)更多的特色產(chǎn)品，歡迎全國(guó)各地的批發(fā)商來電咨詢，洽談合作。

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屋背山上辣椒醬取之于優(yōu)等朝天椒。經(jīng)過淘洗、精揀、破碎熬制而成。因此色澤鮮紅，辣椒醬的紅色來自辣椒的本色。（絕不添加任何色素）在烹調(diào)過程中具有上色、感官良好的特點(diǎn)，使人有一種強(qiáng)烈的食欲感。

本產(chǎn)品在熬制過程中，添加了二十余種香料，所以具有獨(dú)特的純正香味。在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過程中，加入本產(chǎn)品效果更佳。尤其在調(diào)制豆制品時(shí)更有于眾不同的效果。還可蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。

俗話說：五味調(diào)料百味香。更何況本產(chǎn)品是由二十余種香料熬制而成。因此味道感官使人吃過之后，回味悠長(zhǎng)，念念不忘，并且上癮。