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藍(lán)莓功效-抵抗心臟病

藍(lán)莓果汁中含有的豐富維生素c具有預(yù)防  癌癥，抵抗心臟病的獨(dú)特功效。夏季多喝藍(lán)莓果汁，還可有效稀釋人體脂肪，保護(hù)人體心腦血管，同時(shí)有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，有抗1炎、消炎和抗糖尿病等作用。

藍(lán)莓鮮果沖洗方法

藍(lán)莓鮮果雖然在市場(chǎng)上相對(duì)普通水果價(jià)格有點(diǎn)高,但是經(jīng)常食用藍(lán)莓鮮果對(duì)人體是非常有好處的.藍(lán)莓鮮果在進(jìn)行沖洗的時(shí)候,還需要掌握一定的技巧.
1.清水輕輕沖洗:最1佳方式是最  大限度地不要破壞藍(lán)莓鮮果皮上的那層白1粉,只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了.這樣才會(huì)保全藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉,因?yàn)?果粉,果皮內(nèi)含花青素等高價(jià)值營養(yǎng)物質(zhì)是最豐富的.
可用鹽水泡,然后沖洗,最后用凈水泡.新鮮藍(lán)莓放在水里泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動(dòng)幾回,再換回水沖一下就行了.或者可用鹽水泡,然后沖洗,最后用凈水泡.
2.野生的藍(lán)莓鮮果泡水即可:野生的不用清洗,比較干凈.種植的放在水里泡十分八分鐘,其間用手多攪動(dòng)幾回,再換回水沖一下就行了.
藍(lán)莓鮮果中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),維持我們的正常生命活動(dòng),但是在沖洗的時(shí)候,掌握一定的方法可以減少對(duì)藍(lán)莓鮮果表面的破壞.

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