【早點系列】：

孫大媽特色小吃培訓(xùn)項目：二代無礬油條、紫米雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆?jié){、千里香餛飩、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、肉素小籠包、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、肉素餡餅、燒餅夾肉、營養(yǎng)粥等早餐培訓(xùn)。

【油條特點】

1、不加明礬；

2、不用起早和面；

3、和好的面可以放2-3天；

5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油條；

6、炸出的油條酥香脆，涼了也不牛筋。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、油條的配料；

2、油條的制作工藝、流程；

3、白面和雜糧的配比；

4、和面的方法；

5、面的保存方法；

6、炸油條技巧；

【雜糧油條優(yōu)勢特點】

1、雜糧油條營養(yǎng)更加豐富；

2、紫米面油條賣相好，提升售賣競爭力。

3、小米面油條口感更加酥、香、脆，有雜糧香味。

【學(xué)習(xí)時間】

約2-4天左右，包教會，時間不限。

【學(xué)習(xí)方式】

1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

【我們的服務(wù)】

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費重學(xué)；

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨立開店；

3、26年歷史，全國八家連鎖，師資雄厚；

4、老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止；

5、隨到隨學(xué)，免費住宿；

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

孫大媽告訴你，想學(xué)油條技術(shù)，就來孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校，可以關(guān)注：http://www.sdm0312.com。歡迎來到保定孫大媽小吃培訓(xùn)參觀學(xué)習(xí) 手機：13230615911 電話：0312-8666939 qq：4006080272微信：13230615911 地址：保定徐水區(qū)晨陽大街高莊路口北行50米路東