老鴨粉絲又名鴨血粉絲，是一種在江淮一帶流行百年的民族美食。中華飲食，博大精深，歷史、文化積淀深厚，每個品牌、每個菜品，每個知名或者不知名的餐館、酒樓或多或少，都有著自己鮮為人知的故事?，F(xiàn)在社會，我們關注更多的是那些頭頂光環(huán)的大企業(yè)、大品牌。而中華飲食中很多根植于民，老百姓自己創(chuàng)造并深切熱愛的美食，卻往往以堅忍樸實的姿態(tài)，頑強地生長著，代代相傳，生生不息——老鴨粉絲這樣的小吃就屬于此列. 項目介紹： 1.營養(yǎng)價值高，操作簡單 鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低。它具有袪寒除濕、開胃健脾、清肺火、止熱咳、滋濕補等功效，既美容養(yǎng)顏又能保持身材，鴨血粉絲湯還有消暑下火的功效，“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”，更是難得的滋補佳品。 2.顧客群體廣，無淡季 鴨血粉絲湯，適合各個年齡階段的人食用：孩子、白領麗人、男士、老人，通通是您的顧客、吃過都是回頭客！春夏秋冬一年四季熱賣。 3.經(jīng)營風險降到底，開店經(jīng)營火上天 鴨血粉絲投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松、無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，面向大眾化消費飲食，老鴨堂老鴨粉絲口味獨特，人人喜愛，不愁客源。操作簡單，店面經(jīng)營不受限制。 4.總部重力護航 我們對空白市場的成功比您更注重,總部將重力護航您的成功。因為在空白市場樹立樣板后，總部會提升投資費用，可以肯定的是，以后的價格將是現(xiàn)在的兩倍以上。 5.優(yōu)先選址權 總部采用嚴格的區(qū)域保護政策，空白市場的任何區(qū)域優(yōu)先選址,其他店鋪需要在其兩公里外進行選址，在選址期間具有優(yōu)勢地位。 老鴨堂老鴨粉絲選用優(yōu)質粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。 老鴨堂打造以客為先的服務理念，不斷提升服務品質，為打造中國特色餐飲連鎖標準而奮進。這是我們老鴨堂共同的信念和承諾，我們深知要達到這一目標需要老鴨堂長期不懈的努力。老鴨堂起步在于特色，老鴨堂的發(fā)展來源于特色，我們的責任是精選 全國特色美食，博采眾長、融匯一堂。我們的戰(zhàn)略目標是成為華東地區(qū)乃至全國，獨具中華特色的餐飲連鎖品牌。 讓更多的人享受老鴨堂，我們持續(xù)開拓，努力讓更多的顧客能享受到老鴨堂的美食，體驗美好的用餐感受。為顧客美味的感受就從踏入老鴨堂的那一刻起！