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鄭州怡洋食品有限公司

芝麻球?qū)Ｓ酶牧紕?/h1>
  • 發(fā)布時間：2016-10-04 14:27:18.99
  • 所在地區(qū)：河南 鄭州市
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  • 所屬行業(yè)：辦公、文教-醫(yī)藥、保養(yǎng)
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企業(yè)名稱：鄭州怡洋食品有限公司

企業(yè)商鋪：http://rzhaibin.net/u7626/

聯(lián)系地址：鄭州市二七區(qū)馬寨工業(yè)園區(qū)工業(yè)路26號

產(chǎn)品分類

詳細(xì)信息

作用及特點(diǎn)：1、提高面團(tuán)的柔韌性，有利于成型機(jī)的操作。2、增大芝麻球的體積，使其炸制直徑4.5公分左右。3、提高芝麻球的炸制速度，防止芝麻球開裂。4、改善芝麻球外皮的酥脆感，達(dá)到外酥里嫩的效果。5、榨汁后，放涼口感不發(fā)硬。使用方法：本產(chǎn)品水溶性好，可將本產(chǎn)品和白糖溶于水中，和面即可。 使用量：干粉重量的0.3-0.8%。推薦配方：注：本產(chǎn)品可簡化芝麻球生產(chǎn)過程中輔料的加入 糯米粉100公斤 白糖25公斤 增稠劑0.5公斤 水70公斤左右。適用對象： 芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面點(diǎn)類產(chǎn)品。

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