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    肝臟是人體的重要器官，它幾乎參與了體內(nèi)一切代謝過程，是物質(zhì)代謝中樞，其主要功能有以下四個方面：
（1）糖代謝調(diào)節(jié)糖的貯存、分布和血糖的濃度。
（2）脂類代謝—肝臟能夠分泌膽汁，膽汁有很強的乳化作用，有利于脂肪的分解消化。此外肝臟還是合成磷脂和膽固醇的主要場所。
（3）蛋白質(zhì)代謝—肝臟除了能夠合成它本身需要的蛋白質(zhì)外，還能夠合成大部分血漿蛋白。
（4）維生素代謝—肝臟是維sheng素A、維生素K等的貯存場所，肝臟所分泌的膽汁又是脂溶性維生素吸收的必要條件，許多維生素在肝內(nèi)參與某些輔酶的合成。
     由此可見，肝臟是人體中最da的解毒器官。生活在現(xiàn)代社會中的人類時刻受到的食品污染來自三個方面：一是生物性污染，主要是細菌、病毒污染；二是化學(xué)性污染，主要來自多種途徑污染的食物；三是放射性污染 。
     肝臟的經(jīng)脈從人體的足部開始，沿途經(jīng)過泌尿、生殖器、腸、肝、膽、脾、心、肺、乳房、甲狀腺、耳后到達頭部，走至眼睛，幾乎通過人體所有重要的器官，因些許多常見病都與肝有密切的關(guān)系。
     人類歷來把乙型肝炎稱為“富貴病”，目前沿缺特效藥物，但已知食療是一種有效的方法。對肝病的保養(yǎng)重在調(diào)節(jié)飲食，營養(yǎng)合理。松花粉對肝臟的保護作用表現(xiàn)在多方面：花粉中的單糖有助于肝糖原的生成，激素和酶的作用，對蛋白質(zhì)的合成代謝產(chǎn)生積極的影響，蛋白質(zhì)被分解成氨基酸后，有20%直接進入血液供組織需要，大部分氨基酸則在肝臟進行蛋白質(zhì)的再合成。當肝臟蛋白質(zhì)不足時，脂肪存于肝臟，形成脂肪肝，或由脂肪肝向肝硬化演變?；ǚ酆胸S富的蛋白質(zhì)和氨基酸，肝功能恢復(fù)需要氨基酸全面平衡的食品。另外，花粉中的B族維生素，微量元素中的銅、鋅、鎂等參與肝臟多種酶的形成，并對酶有激活作用，促進肝細胞再生和修復(fù)，促進膽汁分泌。由此可見，花粉是最hao的護肝營養(yǎng)食品。

松花伴侶片適宜哪些人群食用？
     適宜人群為有化學(xué)性肝損傷危險者：其中不僅包括飲酒者，還包括長期食用易引起肝損傷藥物的人群，例如長期食用抗sheng素類藥、抗病毒yao、抗腫瘤藥、抗癆藥、抗真菌藥、抗血吸蟲藥、鎮(zhèn)jing安mian藥、口服避孕藥等藥物的人群；同時還包括經(jīng)常接觸有毒化學(xué)物質(zhì)的人群，例如經(jīng)常接觸有毒農(nóng)藥，有害氣體、有毒化工產(chǎn)品以及有毒化學(xué)試劑的人群。

脂肪肝概述：
    脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療?？苫謴?fù)正常。正常人的肝內(nèi)總脂量，約占肝重的5%，內(nèi)含磷脂、甘油三酯、脂酸、膽固醇及膽固醇脂。而患脂肪肝者，總脂量可達40%-50%，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、膽固醇及膽固醇脂只少量增加。