藍(lán)波旺餐飲一貫秉承“目標(biāo)專注 全力以赴 真誠(chéng)服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，肩負(fù)“倡導(dǎo)低碳生活，為大眾提供安全、便利、健康食品”的使命；在食品安全管理中嚴(yán)格推行ISO9001：2000國(guó)際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系,不斷強(qiáng)化、提升內(nèi)部管理，率先導(dǎo)入HACCP國(guó)際食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),并在管理中嚴(yán)格執(zhí)行8S和PDCA（計(jì)劃、執(zhí)行、檢討、再行動(dòng)）模式，公司嚴(yán)格推行48小時(shí)食物封存留樣制.