滄州缸爐燒餅培訓(xùn)班，滄州小吃培訓(xùn)學(xué)校

【燒餅大餅系列】

保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校項(xiàng)目：油酥燒餅，肉夾饃，鍋魁，椒鹽燒餅，千層肉餅、老北京麻芝醬燒餅，南京油酥燒餅，荷葉餅，缸爐燒餅，龍須金絲餅，河間火燒，蔥花餅，蔥油餅，千層餅，香掉牙千層餅，白丹餅，家常餅，獨(dú)一味雞蛋餅，新式熱狗，蛋撻燒餅等燒餅培訓(xùn)。滄州缸爐燒餅培訓(xùn)班，滄州小吃培訓(xùn)學(xué)校

缸爐燒餅是京津冀地區(qū)漢族特色小吃之一。主要流行在河北地區(qū)，以缸橫臥，內(nèi)壁貼餅，外溫內(nèi)烘是其獨(dú)特的制作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風(fēng)味，是外地游人極喜愛的食品。

【缸爐燒餅特點(diǎn)】

缸爐燒餅，用火爐燒缸制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很獨(dú)特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現(xiàn)在的芝麻燒餅差不多。孫大媽小吃技術(shù)告訴你，更多美食做法，小吃做法，可以關(guān)注：http://www.sdm0312.com。

【缸爐燒餅培訓(xùn)內(nèi)容】

1、和面配料，面的配比，面的做法；

2、五香料的配制；

3、油酥的調(diào)制；

4、燒餅的烙制技巧。

【缸爐燒餅培訓(xùn)時(shí)間】

燒餅一般2天左右就可以熟練掌握，不限制時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)全額退款。老師一對一教學(xué)，學(xué)員親手操作。

【缸爐燒餅學(xué)習(xí)方式】

1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，時(shí)間不限。

3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、

調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

【孫大媽小吃培訓(xùn)的服務(wù)】

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店；

3、26年歷史，全國八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；

4、老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；

5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿；

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特。

手機(jī)：13230615911 電話：0312-8666939 qq：4006080272微信：13230615911

學(xué)校地址：保定市徐水縣晨陽大街高莊路口下車即到。