孫大媽特色小吃培訓學校燒烤培訓項目：烤羊肉串、烤魚、烤蝦、烤豬肉串、烤雞腿、雞翅、烤土豆片、烤青椒、烤蘑菇、烤韭菜等各種蔬菜、醬料、肉的腌制方法、碳烤、小料，燒烤配料。

【學習時間】

一般2-3天就可以掌握，保教包會，不限制學習時間。

【優(yōu)惠信息】

學二贈一，學三贈四。

【我們的服務】

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學；

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學校，師資雄厚；

4、老師手把手教學，包教包會，學會為止；

5、隨到隨學，免費住宿；

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

家里邊自己烤魚怎么做？孫大媽小吃培訓教你烤魚的做法。

烤魚做法：

1、材料準備好，油、鹽、姜、香菜、小蔥、孜然粉、花椒、干辣椒粉、紅辣椒適量，洋蔥半個。

2、已經(jīng)整理好的魚，往里面放鹽，放姜，涂抹均勻。

3、翻面再次涂抹均勻，大概腌制半個小時。

4、炒汁，放油，花椒，洋蔥，紅辣椒翻炒好。

5、炒好的汁倒入盤子里，再放些熟油，鋪上芹菜，香菜備用。

6、家里用的是炭火,烤魚，哈哈，先發(fā)好炭火，腌制好的魚，先涂抹一層熟油，放入烤魚夾里，烤的過程中，要不停的翻面，需要一點功夫哦，慢慢的就聞到魚的香味啦。

7、魚烤成金色，就可以入盤了哦，撒上蔥，炭火邊烤，就可以邊吃了，配上一碟花生米，喜歡的可以放些醋入味。

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