吳橋縣學(xué)習(xí)排骨面，就來保定徐水孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校

【面食湯粉系列】

保定孫大媽小吃培訓(xùn)班項(xiàng)目：蘭州拉面、安徽板面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米線、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、疙瘩湯、涼面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、炒面、燜面、香辣面、酸辣面、麻辣面、涼面、素炒面、肉炒面等面食培訓(xùn)。

排骨面是一道漢族傳統(tǒng)面食，在粵菜中尤為著名。屬于家常面食，特點(diǎn)是排骨香酥，面條滑潤(rùn)。主料是排骨，面和青菜。排骨洗凈去，兩面拍松，用醬油、糖、酒、鹽、胡椒粉少許。腌約15分鐘后沾裹地瓜粉。油燒熱，將排骨用中火炸至表面呈金黃后轉(zhuǎn)大火撈出。面煮熟，青菜亦燙熟撈出，置于碗內(nèi)。面碗內(nèi)加入蔥花、高湯，再加上排骨即可

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、面的配料；

2、面的制作方法；

3、高湯熬制；

4、燉排骨。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

約1-2天就可以學(xué)會(huì)，包教包會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。學(xué)不會(huì)全額退款，學(xué)完回家，做不好，還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。全部免費(fèi)。

【學(xué)習(xí)方式】

1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對(duì)一服務(wù)，親手操作，包教包會(huì)，每項(xiàng)小吃均有配方。

2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi)，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。

3、如您回家做不好，專職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。

【服務(wù)信息】

專業(yè)老師，專職客服，一對(duì)一跟蹤服務(wù)，直到順利開店。

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