滿城正宗骨湯麻辣燙培訓(xùn)，孫大媽麻辣燙培訓(xùn)

【攤位系列】

陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、雞汁豆腐、缽缽雞（冷串串）、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆?jié){、營養(yǎng)粥、風(fēng)味炸串、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐等。

 麻辣燙是食物平民化的歸宿。制作一碗麻辣燙，其實很簡單，無非是把一些看似不相干的東西，細細地穿在了簽子上，放在一起，然后一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。就如這個世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍的紫的，黑的、白的；帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒，便會慢慢融合，相互滲透，互相沾染了彼此的味道，最后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味，一些不相干的事物，由此構(gòu)成一個和諧的整體，再也不能分開。滿城正宗骨湯麻辣燙培訓(xùn)，孫大媽麻辣燙培訓(xùn)

時常出現(xiàn)在街頭巷尾的小小的麻辣燙，一如既往的、扎扎實實的火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個字：爽！也正因為如此，麻辣燙才會猶如雨后春筍般地發(fā)展壯大。

 【麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容】

包括底料，骨湯料，小料，辣的，微辣的，不辣的。麻辣燙配方也會給學(xué)員。

【麻辣燙經(jīng)營形式】

1、街邊攤（按串售賣）；

2、商場（碗的形式售賣）；

3、店面（串串香小火鍋）。

【麻辣燙培訓(xùn)方式】

1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給麻辣燙配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

 【麻辣燙培訓(xùn)時間】

一般3天左右就可以熟練掌握，不限制時間，包教包會。

要學(xué)麻辣燙，就來保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校。

手機：13230615911 電話：0312-8666939 qq：4006080272微信：13230615911

學(xué)校地址：保定市徐水縣晨陽大街高莊路口下車即到。