【早餐系列】

保定孫大媽小吃培訓項目：灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆?jié){、千里香餛飩、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、夾餡餡餅、燒餅夾肉、營養(yǎng)粥等

最近有很多咨詢單縣羊湯培訓的朋友，讓我分析單縣羊湯的特點，其實，正宗單縣羊肉湯特點就是：湯白似奶，卻香而不膩不膻，鮮潔爽口。湯中羊肉入口軟爛鮮美。

【單縣羊湯培訓內容】

1、培訓羊湯的熬制（羊骨熬湯，奶白色，不腥不膻）；

2、培訓調碗各種小料的配制；

3、培訓辣椒油的制作方法；

4、培訓羊肉羊雜的購買挑選及注意事項；

5、可以搭配油酥燒餅一起學習。

【學習時間】

約2-4天左右，包教會，時間不限，免費材料，免費住宿。

學習正宗單縣羊湯，來保定孫大媽小吃培訓技校。更多美食做法，小吃技術培訓，可以關注：http://www.sdm0312.com。

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