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                   冬季養(yǎng)生應常吃這幾種種食物

1、栗子：栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面，它富含B族維生素和鉀、銅、錳等礦物質(zhì)，能強健身體。栗子還是堅果中含維生素C的，是感冒和流感盛行時的必備零食。

2、柚子：酸甜多汁的柚子被稱為冬日“完美水果”。柚子不僅富含維生素C，還含有番茄紅素，這兩種營養(yǎng)素都是有效抗氧化劑。

3、南瓜：南瓜是冬季蔬菜中“多才多藝”的一種，蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮艷的橙色源于其富含的β胡蘿卜素，這種強抗氧化劑有助于預防心臟病和癌癥。

4、大蔥：大蔥含有抵抗疾病作用的營養(yǎng)素。如：維持人體健康必需的維生素A、B6、C、K，葉酸和鐵。值得一提的是，大蔥含有的多酚類抗氧化物質(zhì)，可以保護血管。此外，有研究表明，多吃蔥，還能降低患前列腺癌與結(jié)腸癌的風險。不妨嘗試用大蔥、黃瓜、柿子椒做道涼拌菜

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