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學(xué)廣東腸粉到鑫南北小吃培訓(xùn)

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廣東腸粉介紹; 腸粉在廣東是最為普遍的早餐,它看起來晶瑩剔透,皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來鮮香滿口,細(xì)膩爽滑,還有點(diǎn)點(diǎn)韌勁,讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將米漿澆上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油。生抽、辣醬即成。 培訓(xùn)內(nèi)容; 齋腸粉 ★雞蛋腸粉 ★雞絲腸粉 ★牛肉腸粉 ★芙蓉雞片腸粉 ★豬肉腸粉 ★腰花腸粉 ★豬肝腸粉 ★蔬菜腸粉 ★蝦仁腸粉 ★雙料腸粉 ★香辣腸粉 ★麻辣腸粉 ★酸辣腸粉等 培訓(xùn)課程; 1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。 2.腸粉的制作技術(shù)與技巧 3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧 4.紅油麻油的制作方法 5.高湯的制作流程與方法 6.腸粉機(jī)的操作工藝講解 7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。 培訓(xùn)費(fèi)用; 包教包會(huì),中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握 開店扶持; 1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。 2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。 4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。 5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。 6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí),免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。 7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員,免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。 8.可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。 課程優(yōu)勢; 學(xué)兩樣免費(fèi)送一樣小吃技術(shù),交一人學(xué)費(fèi)可以同時(shí)兩個(gè)人來學(xué)只收一人學(xué)費(fèi),隨到隨學(xué) 老師一對(duì)一教學(xué) 配方授課,包教包會(huì) 不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)會(huì)為止。

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