漯河膳道鹵肉，鹵肉配方獨(dú)特，學(xué)鹵肉技術(shù)就學(xué)特色鹵肉，特色鹵肉技術(shù)創(chuàng)業(yè)有優(yōu)勢(shì)，特色鹵肉配方獨(dú)特，特色鹵肉味道好，到漯河膳道學(xué)鹵肉技術(shù)隨到隨學(xué)，特技廚師手把手教你拿手的特色鹵肉技術(shù)，漯河膳道鹵肉技術(shù)培訓(xùn)，鹵肉核心配方不保留。

鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。中國(guó)以潮汕地區(qū)的鹵味最為出名，所謂的臺(tái)灣鹵肉即由潮州人傳播到臺(tái)，。鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國(guó)最普遍，多以紅鹵為主，潮汕地區(qū)鹵肉最為出名，已走出國(guó)門

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