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手抓餅簡介
手抓餅是山西特色面食之一,近年來,因?yàn)槠洳粩鄩汛螅谄渌貐^(qū)也廣受歡迎。新鮮出爐的手抓餅千層百疊,層薄如紙,外酥里嫩,香氣撲鼻,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個(gè)人來不及等待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋,培根,蔬菜等輔料,香酥可口,老少皆宜。手抓餅不僅滿足廣大消費(fèi)者對(duì)美食的追求,同時(shí)也滿足了對(duì)健康的要求,它能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥;且面食易消化,助于杜絕腸胃疾病,所以在現(xiàn)在,得到廣大顧客的親睞。
市場火爆商機(jī),潛藏?zé)o限財(cái)富——手抓餅市場前景分析
手抓餅現(xiàn)在的發(fā)展大家都是有目共睹的,其不僅發(fā)展最好,也是發(fā)展最穩(wěn)定的一個(gè)項(xiàng)目,如果選擇創(chuàng)業(yè),手抓餅就是一個(gè)非常不錯(cuò)的商機(jī)。在現(xiàn)在,不論在哪里,只要有手抓餅的外賣窗口,都會(huì)排起長龍等待出爐,其火爆場面,絕不亞于一場演唱會(huì),民以食為天,隨著生活水平情調(diào)的提高,手抓餅的市場越做越大。
特別在近幾年,其市場優(yōu)勢更上升一個(gè)層次,市場十分廣闊之極,目前在很多大城市的辦公樓、商場、流動(dòng)人員集中地帶經(jīng)常能看到印有臺(tái)灣手抓餅的小吃車、小窗口從3-5元的原餅價(jià)格,讓這個(gè)小小的手抓餅有著大大的利潤空。手抓餅的發(fā)展不僅因?yàn)閱蝹€(gè)利潤大,還因?yàn)槠涫袌鲂枰獜V泛,可以是學(xué)生、可以是上班族、可以是導(dǎo)購、也可以是工地工人,一個(gè)餅四塊都吃的起,味道多樣化,能滿足所有人的口味需要,同樣適宜與男女老少,偌大的市場需要。
小成本大回報(bào)——手抓餅創(chuàng)業(yè)投資優(yōu)勢
1. 利潤可觀:每個(gè)餅團(tuán)成本只要0.6元(面粉0.15元+專用油0.30元+專用調(diào)和粉0.12元+電費(fèi)0.03元),售價(jià)可達(dá)3~5元,加雞蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以無底式消費(fèi);每天可以輕松銷售100~200個(gè),好的地段300~500個(gè)手抓餅,可輕松贏利500~2000元。利潤非常可觀,收入相當(dāng)穩(wěn)定,無須懷疑任何風(fēng)險(xiǎn)。
2.經(jīng)營靈活:哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經(jīng)營,也可流動(dòng)經(jīng)營,還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、中心、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營,2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營,大大降低租金成本,投資回報(bào)率極高。
3.口味多樣化,適合各種人群口味:有原味、加雞蛋、加火腿、加肉松、加蔬菜等。
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