如何正確地用開瓶器開啟進口葡萄酒酒瓶塞?

拿到一瓶進口葡萄酒該如何進行優(yōu)雅的開酒，按照以下的步驟進行開酒。

1了解開瓶器品種

塑料開瓶器：材料：ABS樹脂是一種強度高、韌性好、易于加工成型的熱塑型高分子材料。這種開瓶器比較費力，也可能會弄壞木塞。

開瓶器：選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和中碳鋼制成,由啤酒開（開啤酒和拔木塞時作為支點）,螺絲鉆和帶鋸齒小刀三個主要部分組成。美觀輕便。

兔耳型開瓶器：

兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。

優(yōu)雅的開酒

打開開瓶器，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整；

2.打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。

3.用開瓶器蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提柄，直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開瓶過程結(jié)束。