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見不到雪花飛舞的南方,也會這個時節(jié)感受到寒意深重,又是一年將盡時,這已是今年的第二十個節(jié)氣。
“小雪初晴“,典出陳睦的沁園春,初晴之時,細(xì)雪還未與泥沙混雜,氣候清寒,正好暖陽在背,一派溫柔清性,正宜新爐煮酒。
天地閉塞,宜減辛苦
古人將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”
天空中的陽氣上升,而地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
此時節(jié),天氣逐漸寒冷,天氣陰冷晦暗光照較少,人也會感覺提不起精神,此時的養(yǎng)生原則是早睡晚起、避免辛勞,尤其可多曬太陽,清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:“看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也。”
冬藏進(jìn)補(bǔ),陰陽平衡
小雪進(jìn)補(bǔ),需注意平衡陰陽,寒則溫之,虛則補(bǔ)之,宜食用紅棗、栗子、羊肉等性溫益氣的食物,孟冬時節(jié),螂魚肉肥籽多,味尤鮮美,對于氣虛者,螂魚湯更是一味極好的藥膳。
內(nèi)火盛則相反,要注意減辛清火。氣候寒冷,容易吃太多熱氣的食物,加之天氣干燥,反而容易助長內(nèi)火,此時吃白蘿卜能清火降氣、消食,亦可健脾養(yǎng)胃,是當(dāng)季食物。
民間有“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗,小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,口味佳的臘肉,是開春時節(jié)難忘的美味。如今,臘肉已不是稀罕物,卻依然是許多人幼時難忘的記憶之一。
如果立冬還有些秋意,小雪,則真正標(biāo)志著氣候轉(zhuǎn)冷,雨水遇寒,則化雪,霏霏綏綏,天地就變得靜了。
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