鑫南北核心優(yōu)勢 1、華南具實(shí)力的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣東我們已經(jīng)擁有13家分校；2、在廣東學(xué)做小吃有70%以上的人選擇了我們鑫南北；3、10年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè)；4、擁有中國烹飪大師、國際烹飪專家評委-韋錫宏為核心的超師資團(tuán)隊；5、擁有小吃培訓(xùn)行業(yè)一支研發(fā)團(tuán)隊；6、已開發(fā)200多個小吃項目，市面上有的我們有，相信總有一項會適合你的；7、我們只教正宗的，不正宗的我們不教。 四川麻辣燙項目分析 鑫南北四川麻辣燙培訓(xùn)，由培訓(xùn)師傅進(jìn)行手把手教學(xué)，包含清香，濃香兩款口味的醬料，秘制高湯熬制，60多種不同類型的麻辣燙菜單，以及各種食材的選材知識，部分食材處理方法，保存方法，搭配注意事項。