項目介紹；潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。以海鮮為原材料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。如果您想干一番自己的事業(yè)，餐飲業(yè)永遠都有一席之位，而其中健康養(yǎng)生餐飲行業(yè)必定成為餐飲業(yè)的中流砥柱！砂鍋粥肯定會越來越受到追捧！所以不論是前期利益還是從長遠著想，這都是一個非常好的項目哦！砂鍋粥培訓內(nèi)容；皮蛋瘦內(nèi)粥、排骨項羽粥、牛肉粥、香蒜黃鱔粥、酸菜魚片粥、蔥香水蟹粥、姜絲基圍蝦粥、柴魚花生粥、生耗扇貝粥、花甲雪蛤粥、百合烏雞粥、芙蓉雞絲粥、綠豆蓮子粥、大蒜陳皮粥、綠豆蓮子粥、大麥陳皮粥、滋補雜糧粥、百合小米粥、百合綠豆糯米粥、八寶粥、黑米桂花粥等。