小型多功能電動(dòng)饸烙面機(jī)器 能做土豆粉的饸烙面機(jī)器多少錢

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

    本機(jī)具有外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。其主要功能是將標(biāo)準(zhǔn)粉(雜面糧面也可)和成刀削面及手拉面狀的面團(tuán)，置于本機(jī)入口內(nèi)，以轉(zhuǎn)動(dòng)即可壓成手拉面狀的面條，直接放入鍋煮制，以供食用。本機(jī)適用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校、廠礦等機(jī)體食堂及飯店、旅館等面食專用部門。

產(chǎn)品參數(shù)

30型

配用動(dòng)力：220V 1.5kw-2.5kw

主軸轉(zhuǎn)速：350rpm

生產(chǎn)效率：45kg

機(jī)器重量：40kg100

100型

配用動(dòng)力：2.2-3kw

主軸轉(zhuǎn)速：300rpm

生產(chǎn)效率：100kg

機(jī)器重量：70kg

工作原理

    由槽輪傳動(dòng)帶動(dòng)絞龍輸送及擠壓，將和好軟硬適宜的面團(tuán)，投入料口經(jīng)成型?？讛D壓出來即成面條，同時(shí)將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。

使用及操作

1.接電試車：先將模板，三角帶卸下，再接電點(diǎn)動(dòng)，確定電機(jī)轉(zhuǎn)向后(按箭頭標(biāo)示)，裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板，如轉(zhuǎn)向接反時(shí)有損壞模板的危險(xiǎn)。

2.機(jī)器檢查：開機(jī)前必須檢查機(jī)件部位是否正常，螺絲有無松動(dòng)，接地線必須裝好。

3.調(diào)動(dòng)機(jī)頭：

    關(guān)機(jī)前后位置的調(diào)動(dòng)：松動(dòng)立柱套制動(dòng)螺絲即可前后擺動(dòng)機(jī)頭。

    高低位置的調(diào)動(dòng)：立柱套制動(dòng)螺絲松動(dòng)后，再慢慢松動(dòng)擋圈，固定螺絲，即可上  下調(diào)整機(jī)頭。

4.模板拆卸：首先注意旋向，應(yīng)與槽輪轉(zhuǎn)向相同，用力扭動(dòng)，如用手?jǐn)Q不動(dòng)時(shí)，可用扳手扳動(dòng)。

5.拆卸護(hù)罩蓋板：首先松動(dòng)螺絲，用手打開蓋板，調(diào)動(dòng)三角帶松緊。

6.面條和制：把標(biāo)粉用涼水和制成與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團(tuán)，揉捏離手，切成適當(dāng)小塊，滾上干面粉待用(其它食用面粉、雜糧面亦可)。若揉捏不到，則會(huì)出現(xiàn)面團(tuán)粘糊料口、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象。

7.投料操作：開機(jī)試轉(zhuǎn)一分鐘，即可進(jìn)行投料壓面，將和好的待用面條，陸續(xù)投入進(jìn)料口，經(jīng)絞龍擠壓的面條，直接壓入滾沸的鍋中，壓完時(shí)用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下，粘連面條的要及時(shí)隨水滾沸撥攪分離。

8.洗刷清理：取下模板泡入水中，清洗完畢請(qǐng)按拆卸順序復(fù)原裝好。

9.防銹保養(yǎng)：清洗完畢后在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油，各轉(zhuǎn)動(dòng)部位要經(jīng)常加注機(jī)油，以使轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，防止銹蝕。

10.調(diào)節(jié)三角帶：三角帶打滑或過緊時(shí)，將模梁尾部左右共四個(gè)螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩間距離。

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