產(chǎn)品分類
詳細信息
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產(chǎn)品詳情
鎮(zhèn)江香醋中含有0.2%~0.8% 全氮,其中氨基酸約占全氮的45%~50%,游離氨基酸有17 種以上。氨基酸是鎮(zhèn)江香醋中重要的呈味物質和營養(yǎng)物質。鎮(zhèn)江香醋中還能檢出微量的胺鹽和嘌呤等其它含氮化合物。鎮(zhèn)江香醋中無機物含量相對較高,尤其是鉀的含量非常豐富,所含主要無機物有:鉀(K)5040.0 × 10-6;鈣(Ca)960.0×10-6;Fe30.8×10-6;鋅(Zn)27.6×10-6;磷(P)1.4 × 10-6;銅(Cu)1.2 × 10-6。產(chǎn)品參數(shù)
包裝 | 500ml/瓶 |
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原料 | 水、糯米、麥麩等 |
制作工藝 | 傳統(tǒng) |
儲藏方法 | 通風儲藏;避光儲藏 |
運費 | 買賣雙方協(xié)商 |
產(chǎn)品等級 | 優(yōu)質 |
服務地區(qū) | 全國 |
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公司信息
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注意事項
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服務
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