醋澄清專用設(shè)備,醋除雜過濾設(shè)備,醋除沉淀膜過濾設(shè)備,四川膜過濾設(shè)備  四川專業(yè)膜分離設(shè)備廠家   

    成都泓潤(rùn)科技為大家提高優(yōu)質(zhì)的膜分離設(shè)備、膜過濾設(shè)備、膜除雜設(shè)備、膜濃縮設(shè)備、廢水處理設(shè)備、陶瓷膜設(shè)備、超濾設(shè)備、納濾設(shè)備、反滲透膜設(shè)備等。     

     醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講，幾乎任何含有糖分的液體都可以發(fā)酵釀醋。今天，按食醋生產(chǎn)方法，食醋可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發(fā)酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味劑、調(diào)味料，香辛料、食用色素勾兌而成。 傳統(tǒng)過濾工藝：   灌 裝→滅 菌→發(fā)酵醋液→板框過濾→硅藻土過濾→成 品 

傳統(tǒng)過濾優(yōu)點(diǎn)：（1）  過濾后口感保留充分；（2）  設(shè)備一次性投資低； 

傳統(tǒng)過濾缺點(diǎn)：（1）  過濾后醋液色澤不夠美觀；（2）  勞動(dòng)強(qiáng)度大；（3）  濾材更換頻繁，運(yùn)行成本高； （4）  有事需添加助濾劑，環(huán)境污染大；（5）  醋在長(zhǎng)期放置中易產(chǎn)生沉淀，影響感官；    隨著消費(fèi)人群的要求越來越高，在要求醋的風(fēng)味同時(shí)要求醋的感官優(yōu)美。        膜過濾做為一種高效而清潔的過濾方式而被大家所接受。膜是一種特殊的、具有選擇性透過功能的薄層物質(zhì)，利用膜的選擇性分離實(shí)現(xiàn)料液的不同組分的分離、純化、濃縮的過程稱作膜過濾。它與傳統(tǒng)過濾的不同在于，膜可以在分子范圍內(nèi)進(jìn)行分離，并且這過程是一種物理過程，不需發(fā)生相的變化和添加助劑，可充分保留原醋中的風(fēng)味物質(zhì)。    膜過濾的基本工藝原理是較為簡(jiǎn)單的。在過濾過程中料液通過泵的加壓，故膜過濾能耗很低。 膜過濾工藝：     灌 裝→滅 菌→發(fā)酵醋液→板框過濾→膜過濾→成 品

 膜過濾優(yōu)點(diǎn)： （1）  過濾后口感保留完整、外觀優(yōu)美； （2）  過濾膜使用時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)行成本低； （3）  可實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，勞動(dòng)強(qiáng)度小； （4）  占地面積小； （5）  長(zhǎng)期放置不產(chǎn)生沉淀，利于長(zhǎng)期放置，不影響貨架期； （6）  錯(cuò)流式過濾，不易堵塞，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，利于管理和維護(hù)； （7）  在線清洗，操作維護(hù)簡(jiǎn)單。 了解更多醋澄清技術(shù)及膜分離技術(shù)請(qǐng)?jiān)斠娿鼭?rùn)科技網(wǎng)站：www.hongruncd.com。