生態(tài)玻璃溫室是綜合運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)，以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培及管理技術(shù)來維護(hù)玻璃溫室的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐或觀光旅游環(huán)境

     一般生態(tài)玻璃溫室的空間較大，遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，溫室內(nèi)被綠色的植物或鮮花分割、裝飾，環(huán)境幽靜，使用餐者有身處世外桃源之感。有些生態(tài)玻璃溫室建立在自身具有蔬菜、魚、肉食品等自給的農(nóng)業(yè)園區(qū)或農(nóng)場中，可以通過種植、養(yǎng)殖、餐廳、沼氣來實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用的生態(tài)模式，這種園區(qū)有助于推進(jìn)社會(huì)和諧和可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)該是重點(diǎn)支持、發(fā)展的一種餐飲旅游業(yè)項(xiàng)目。

  近些年旅游業(yè)和綠色食品正火速興起，因地域溫度限制國內(nèi)北方冬季自然景觀稀少，不利于觀光休閑，而生態(tài)玻璃溫室則免去了這項(xiàng)缺點(diǎn)，通過各種智能化設(shè)備，是生態(tài)玻璃溫室處于一種四季如春、生機(jī)盎然的景像。一般生態(tài)玻璃溫室需要具具有的現(xiàn)代化設(shè)備為：智能控制溫室、天然環(huán)境、生態(tài)食品、節(jié)能、節(jié)水、廢棄物的循環(huán)利用等環(huán)保措施。