產(chǎn)品分類
詳細(xì)信息
膜過濾,紅梅汁除沉淀專用設(shè)備 紅梅汁澄清膜設(shè)備 紅梅汁除雜膜過濾設(shè)備 四川膜過濾設(shè)備 新疆膜過濾設(shè)備
紅梅汁在壓榨過程中帶入大量的果肉、果膠、淀粉、植物纖維、微生物、細(xì)菌等雜質(zhì)成分,由于紅梅汁糖分含量高,微生物和細(xì)菌很容易繁殖而使紅梅汁發(fā)酵變質(zhì),通過高溫滅菌將造成產(chǎn)品變色和鮮味損失。傳統(tǒng)的過濾方式(硅藻土、板框過濾等)不能徹底截留雜質(zhì),對(duì)雜質(zhì)起到暫時(shí)澄清,但是在時(shí)間、溫度、及電荷的影響下,溶解的雜質(zhì)重新絮集,形成可見異物,造成紅梅汁渾濁沉淀。
“泓潤(rùn)科技”設(shè)計(jì)制造的紅梅汁澄清過濾系統(tǒng),低溫狀態(tài)下除去大分子蛋白、果膠、色素、細(xì)菌、植物淀粉等雜質(zhì),實(shí)現(xiàn)飲料過濾澄清效果。如果用低溫濃縮過濾制備濃縮果汁,能更好的保留果汁風(fēng)味和色澤。
典型應(yīng)用:
紅梅汁、蘋果汁、藍(lán)莓汁、葡萄汁、石榴汁、番茄汁、桑葚汁、橙汁、西瓜汁、蔬菜汁、山楂汁、涼茶、茶飲料等。
泓潤(rùn)膜分離設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1,膜分離是純物理過程,無(wú)相變、質(zhì)變,不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不破壞有效成分 ,不改變酒體口感.
2,常溫(25℃)運(yùn)行,不破壞熱敏性成分和影響風(fēng)味。
3,世界先進(jìn)的納米技術(shù)材料,選擇分離性強(qiáng),對(duì)雜質(zhì)分離徹底,濾液澄清,透光度高。
4,膜分離錯(cuò)流運(yùn)行工藝,無(wú)需添加助濾劑,不會(huì)引入新的雜質(zhì),徹底解決污染堵塞難題。
5,先進(jìn)的模塊化設(shè)計(jì),過濾材料更換方便,操作簡(jiǎn)單。
6,設(shè)計(jì)在線再生清洗和排污裝置,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。
7,膜分離的精度高,過濾的同時(shí)除菌,一次性過濾可以直接裝瓶,避免了各個(gè)環(huán)節(jié)帶來(lái)的二次污染??s短生產(chǎn)周期。
8,選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
9,膜元件填充面積大,系統(tǒng)占地面積小,便于技術(shù)改進(jìn)、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目,有效的降低生產(chǎn)成本和投資。
10,自動(dòng)化程度高且安全可靠,有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度,膜分離過程在密閉的容器中進(jìn)行,能很好的實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
膜分離技術(shù)原理:
膜分離技術(shù)是利用具有選擇性分離功能的高精度面膜材料,按照機(jī)械篩分原理,通過濾芯與物料體系的匹配達(dá)到實(shí)現(xiàn)料液中不同組分的分離和濃縮。它與傳統(tǒng)的過濾技術(shù)區(qū)別在于可以在分子范圍內(nèi)進(jìn)行選擇性地分離;錯(cuò)流過濾方式運(yùn)行更可以解決污染堵塞問題,是一種科學(xué)先進(jìn)的分離技術(shù)和工藝。
按分離膜孔徑或切割分子量的大小可分為微濾、:超濾膜(1000Da-50nm)、納濾膜(150Da-1000Da)、反滲透膜(100Da-150Da);按膜材料可分為:有機(jī)膜和無(wú)機(jī)膜;按膜的結(jié)構(gòu)形式分為:管式膜、卷式膜、中空纖維膜、平板膜。
膜分離設(shè)備運(yùn)行時(shí),物料通過循環(huán)泵加壓,料液以一定流速沿著濾膜的表面流過,大于膜截留分子量的物質(zhì)分子不透過膜流回循環(huán)槽,小于膜截留分子量的物質(zhì)或分子透過膜,形成濾液。
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