木婉清是由山東木婉清食品有限公司與中國(guó)一位的食用菌研究方面的工程院院士李玉博士、山東理工大學(xué)營(yíng)養(yǎng)師俱樂部及國(guó)內(nèi)多所院校和科研機(jī)構(gòu)合作研發(fā)的以黑木耳深加工產(chǎn)品為導(dǎo)向的食品品牌。 隨后，山東木婉清食品有限公司與山東理工大學(xué)聯(lián)手創(chuàng)辦了食品研究中心，致力于把食品本身的功能功效化，木婉清是把現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、消費(fèi)渠道進(jìn)行對(duì)接的一次嘗試的產(chǎn)品品牌。 李玉簡(jiǎn)介： 吉林省食用菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)總負(fù)責(zé)人。博士生導(dǎo)師、菌物研究所所長(zhǎng)，俄羅斯農(nóng)業(yè)科學(xué)院外籍院士，國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組第四屆、五屆成員，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。他創(chuàng)新改進(jìn)了全日光栽培黑木耳等8項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，改變了傳統(tǒng)栽培模式，創(chuàng)造直接經(jīng)濟(jì)效益近60億元。