河南掌匯餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2017年，是河南名廚張善成烹調(diào)大師，結(jié)合宮廷秘制配方，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝研制而成的天然草本鹵味食品，公司設(shè)在鄭州，立足中原，2017年在“康百萬(wàn)”的故鄉(xiāng)，成立了掌匯商學(xué)院，為每一個(gè)加盟商的培訓(xùn)奠定了基礎(chǔ)。2009年成立的河南掌匯科技有限公司，為餐飲公司的運(yùn)行模式和營(yíng)銷(xiāo)起到了助推作用。 企業(yè)以食品安全為核心，圍繞天然美味，大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)從創(chuàng)新為中心，并與國(guó)內(nèi)多位知名鹵制大師結(jié)合與探討，依據(jù)穩(wěn)固的技術(shù)力量和專業(yè)的食品專家與管理團(tuán)隊(duì)，確保了每一款新產(chǎn)品的天然品質(zhì)，以天然草本鹵味食品形成了自己獨(dú)特的企業(yè)文化和完美的質(zhì)量體系，已經(jīng)成為鹵味食品行業(yè)的新貴。 河南掌匯餐飲管理有限公司是一個(gè)以鹵味食品為主銷(xiāo)的企業(yè)。公司配方是由“康百萬(wàn)”主廚張善成在1900年，接待慈禧時(shí)，用當(dāng)時(shí)康家接待四面八方客商的鹵味招待了慈禧，慈禧品嘗后大悅，連連夸獎(jiǎng)，走時(shí)將主廚張善成帶進(jìn)宮內(nèi)，后來(lái)張善成和宮廷御廚們改進(jìn)配方，形成了今天的品牌“私廚皇后”的秘制配方。 “私廚皇后“的品質(zhì)和服務(wù)，深得合作伙伴和各界同仁的首肯和贊譽(yù)。經(jīng)過(guò)一年來(lái)的健康穩(wěn)步發(fā)展，掌匯餐飲公司形成了自己的獨(dú)特的企業(yè)文化和完美的安全質(zhì)量體系，公司堅(jiān)持先做市場(chǎng)份額，再做市場(chǎng)利潤(rùn)。以創(chuàng)造高端企業(yè)，締造百年品牌為目標(biāo)，憑借雄厚的新產(chǎn)品研發(fā)能力，在我國(guó)鹵食行業(yè)首屈一指。除私廚雞系列、鴨系列、豬系列、素菜系列外，又研制開(kāi)發(fā)了十幾種產(chǎn)品深受顧客的喜愛(ài)。 公司還精心設(shè)計(jì)了袋裝、禮品盒、可以直接加熱的鋁鉑盒等多種包裝，多層次、多界面的滿足廣大消費(fèi)者的需求。公司靠實(shí)力、靠味道、靠工藝、靠模式贏得了市場(chǎng)，產(chǎn)品具有深厚的民族特色，有較強(qiáng)的生命力，適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的需要，具有較大的發(fā)展空間。 公司以“誠(chéng)信、雙贏”為加盟理念，是產(chǎn)品遍布全國(guó)各地，成為天然鹵食行業(yè)獨(dú)具魅力的一道風(fēng)景線。抓質(zhì)量、樹(shù)品牌、守信譽(yù)、為顧客是公司的一貫宗旨。目前，公司充滿現(xiàn)代化氣息，正以勃勃生機(jī)的姿態(tài)，加快步伐向全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)軍。